半夏小說

第130章 第 130 章 請客

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第130章 第 130 章 請客

“四個涼菜, 八個熱菜,兩個湯。”

喬寧把唐村廚發來的菜單拿給季柏青看:“哥你看看,要不要調整?”

季柏青看了一下菜單, 四個涼菜是紅油順風、剁椒皮蛋、涼拌粉絲、火山飛雪。

紅油順風他知道,涼拌豬耳朵,席面上為了菜好看, 一般會有墊菜, 大都是黃瓜,拍黃瓜墊盤底,豬耳朵鋪在上面, 看起來好看份量大。

“火山飛雪是什麽?”季柏青問喬寧。

喬寧忍着笑:“涼拌西紅柿。”

西紅柿上面蓋白糖, 可不就是火山飛雪嘛。

季柏青:“……”

名字就不說了, 四個涼菜有葷有素,有甜有鹹有辣, 搭配得可以。

八個熱菜分別是:花菇燒雞、小炒黃牛肉、油爆河蝦、清蒸白鲢、酸豆角炒鴨胗、絲瓜炒蛋、乾煸四季豆、荷塘小炒。

荷塘小炒季柏青知道, 蓮藕、木耳、荷蘭豆之類的清炒,爽口脆嫩。

喬寧說:“本來安排的八個熱菜裏, 有個紅燒豬蹄,我覺得天熱吃這個有點膩,跟唐村廚說換一個。”

季柏青:“你不是想吃酸辣鴨嗎?怎麽不點一個。”

喬寧想到自家兩只下蛋鴨鴨,可謂是靠着努力下蛋,茍活至今。

“不着急, 哥你不是學會了嘛。”喬寧笑嘻嘻道:“等咱們家鴨子出欄了,我等着吃你做的。”

他又指菜單:“而且,有鴨子的。”

兩個湯分別是酸蘿蔔老鴨湯和綠豆薏米湯,一個鹹湯一個甜湯,一個葷一個素, 都是适合夏天喝的湯品。

“沒問題。”季柏青看完,說:“唐村廚調整過菜單?”

“嗯吶。”喬寧一邊給唐村廚回消息确認,一邊道:“他以前菜單大葷比較多,現在天熱嘛,大葷吃着油膩,除了那種婚禮席面,日常請他們做菜的,很多都喜歡點新調整的菜。”

季柏青笑道:“看來唐村廚的事業,發展得不錯。”

喬寧:“诶,他說想拍一下做好的菜,問我們行不行,說只拍菜,不會拍到其他的。”

季柏青:“什麽?”

“說是發顫音,給了我個鏈接,我看看……”

喬寧打開很久沒看的顫音,點開就是唐村廚剛剛分享給他的視頻,一陣喜慶的bgm聲中,一朵朵鮮豔的大花從屏幕上冒出來,每一朵花中間都頂着一盤菜。

這些花輪番交替開完,一桌完整的席面照片,被花朵背景圍繞着,最後展示了一遍。

喬寧:“……”

季柏青:“……”

“以前好像不是這個剪輯風格。”季柏青說。

他為了學酸辣鴨,看過唐村廚的一些視頻。

喬寧:“我也記得……”

以前都是中規中矩的視頻,做菜、拍攝、配音、後期字幕,突然變成這樣,讓人震驚。

喬寧點進唐村廚主頁看了一下,很快找到了原因,他之前發的視頻都不溫不火流量很一般,中間有個這種風格的視頻突然小爆了一下,點贊有十萬多,是數據最好的一條視頻。

然後唐村廚後面的視頻,全都換成這種風格了。

喬寧覺得唐村廚以前的視頻風格挺好的,簡單明了,菜看起來也很誘人很好吃。

但人家為了追逐流量改變風格,也能理解,只能說,他也看不懂網絡流行風尚了。

“我答應他拍菜了。”喬寧跟季柏青說。

他翻了好幾個視頻,确實只有菜出鏡,沒有人出鏡,頂多擺菜的桌子出鏡一下,但是喬寧家沒有那麽大的圓桌,這次請客的桌子本來就是唐村廚帶來的,已經是他視頻裏的老演員了。

季柏青表示無所謂,今天難得清閑一點,兩人窩在一塊兒看書聊天,請客安排在晚上,下午唐村廚才會過來。

其他人其實還沒閑下來,林承軒在果園這邊忙了幾天,現在果園的工作告一段落,他又回頭去跟進魚塘的工程了。

果園這邊雖然果樹果苗已經栽下去了,也不是就萬事大吉不用再操心,不光得操心,這幾天還得重點關注,畢竟高溫天移栽,得時刻關注苗木的情況。

灌溉系統現在已經啓動用上了,每天傍晚對果園果木進行滴灌,這還不夠,早晚還要給樹冠噴水,降低葉面溫度。

所以喬寧雖然在果苗都栽種完後,辭退了大部分幫工,還留下了幾個村裏的,這兩天負責果園看護,早晚加起來大概四五個小時工作時長。

因為工作量下降,工資也相應的降低了一些,從一百五減成了一百。

倒不是喬寧摳這幾十塊錢,不同的工作量給相同的工資,只會讓人心生不平,影響日後的招工。

不過對于村裏人來說,一天一百也很好了,早晚涼快的時候去噴水、巡園,沒什麽重體力活,溜達一圈乾完了,就能拿一百。

所以這份工作都搶着乾,楊二嬷選了表現最好的幾個幫工留下,她小本本上都有記錄,其他人也無話可說。

其中就有董小輝他媽,周春梅。

“什麽時候去跟董三叔、周嬸子說呢?”

喬寧懶洋洋地打了個哈欠,有點兒困了,乾脆蜷縮了一下身體,頭一歪,往季柏青胸口靠。

肩膀硬得很,不好睡,完全不如他哥的胸肌舒服,也不知道怎麽練的。

季柏青調整了一下姿勢,讓喬寧睡得更舒服一點,天熱,喬寧最喜歡的那個圓胖沙發不好用了,現在的新寵是這個竹躺椅。

特意讓木匠做大一些,一個人躺寬松,兩個人也能擠擠。

“不着急,明天、後天都可以。”季柏青擡手蓋在喬寧眼睛上,不讓窗戶照進來的陽光晃到他眼睛。

“明天我編輯招聘公告,園長……”喬寧的聲音越來越小,睡意漸濃。

一覺好眠。

睜眼時渾身都睡軟了,喬寧肚子餓得咕咕叫,還是懶得動,抱着季柏青蹭了蹭。

季柏青摸摸他的臉,嗓音含笑:“睡飽了?”

“幾點了?”

“十二點二十四。”

喬寧一骨碌坐起來,難怪肚子這麽餓,午飯都快過了。

他驚訝地問季柏青:“你竟然沒叫我。”

季柏青幫他理了理睡得亂翹的頭發,漫不經心道:“沒什麽要緊事,困就睡,這幾天累壞了吧。”

“你不餓嗎?”喬寧從躺椅上出溜下去,穿上拖鞋去拉季柏青:“快起來,我們随便吃點,一會兒唐村廚就來了。”

他們今天這席,說好了自家包食材,一早喬寧就跟唐村廚對了菜單,家裏有的就算了,沒有的唐村廚負責采購,一起算錢。

季柏青去煮稀飯,玉米綠豆稀飯,又做了一個涼拌茄子,一個紅油雞絲配稀飯吃。

他們的飯晚了,小狗也是。

喬寧拿着一起煮好,單獨撈出來的雞胸肉撕塊,放進狗盆裏,再把洗好的黃瓜切成段放進去,最後放一個紅彤彤的大西紅柿。

這些菜小黑都特別愛吃,以前喬寧吃完的黃瓜尾巴都丢潲水桶拿去喂豬,現在他一吃黃瓜小黑就在旁邊蹲着,喬寧只能丢給狗子吃。

啃番茄也啃得開心,每次吃,尾巴都搖得跟螺旋槳一樣,小狗知道什麽是好東西。

“小黑真乖,今天又幫哥哥抓小鳥賊了是不是?餓了吧,多吃點,一會兒大哥哥煮好了稀飯,再給小黑裝一盆。”

喬寧把狗盆放下:“吃吧。”

大黑狗立刻埋頭狂吃,它可不是吃白飯的狗狗,每天都有認真工作。

喬寧家的瓜子要熟了,天天都有小鳥賊偷他家的瓜子吃,喬寧這幾天在忙果園的事顧不上,陶大姨紮了幾個稻草人插在向日葵地裏和稻田裏,效果一般。

小黑倒是很有地盤意識,被陶大姨帶着去向日葵地裏趕過幾回小鳥,知道這是自家的地,自己跑去抓鳥。

不過跟家裏晾曬乾菜乾辣椒不一樣,家裏院子裏的簸箕、竹席放得低,小鳥落下來偷吃,小黑好抓。

向日葵花盤高,小鳥不會飛太低,小黑雖然是大狗,沒有翅膀,抓它們還是難抓,只能驅趕。

季柏青出來,往小黑狗盆裏加了一些蒸熟的茄條,他們吃加調料涼拌的,小狗吃的早點盛出來就行。

“我買了一批防鳥網。”季柏青說:“明天能到,把稻田一起架上。”

今年沒經驗,很多防護措施都後知後覺,就連陶大姨都說,他家的田格外招鳥惦記。

喬寧:“好好,明天到了就挂。”

可惡的小鳥賊,瓜子他自己都還沒吃上呢,這群小鳥賊,挑着大的飽滿的給他吃了。

小狗庫庫炫完了一盆肉和菜,等着綠豆玉米稀飯煮好了,喬寧單獨晾了半盆,一會兒涼了再給小黑吃。

吃完遲到的午飯,上午剛睡了個回籠覺,暫時沒有睡意,喬寧興致勃勃地跟季柏青去做酸奶。

這幾天忙,冰箱裏存貨吃空了,沒時間補充新的。

酸奶要到第二天才能吃,做的雪糕倒是今晚就能享用了,陸澤宇和林承軒一前一後跑進院子的時候,喬寧正在往模具裏裝。

“哇,我就知道你們在做好吃的。”陸澤宇笑得露出一嘴白牙,“好多雪糕。”

前幾天忙,好不容易閑下來一點,季柏青肯定要做好吃的給喬寧補補。

林承軒洗了手過來:“學長,有什麽可以幫忙的嗎?”

喬寧:“把這些奶漿裝進模具裏。”

他家光雪糕模具,都買了好多,幸虧冰箱夠大,他家一個他哥家一個,否則真不夠用。

陸澤宇也連忙洗了手來幫忙:“這個綠色的是綠豆雪糕嗎?”

喬寧:“對呀,我哥學的新配方,奶漿加綠豆沙加抹茶粉。”

奶漿配比都一樣,牛奶、奶粉、糯米粉以及适量的糖,直接灌模冷凍就是牛奶小布丁,加上其他材料,又是其他口味。

這次還做了巧克力雪糕——加巧克力、苦咖啡——加黑咖啡液和巧克力醬,以及奧利奧海鹽。

喬寧重生後戒了咖啡,但咖啡味雪糕還是可以吃一吃的,自家牛奶做基底,一定美味。

陸澤宇:“!”

他就知道!他就知道!

以前他住在喬寧家的時候,季柏青從來都懶得折騰這麽多花樣。

幾人一起乾活,奶漿灌進模具裏,再震一震以免有氣泡,哪怕是林承軒,現在做這些活都做得有模有樣。

再把模具放進冰箱,等着凍硬就可以吃了。

也可以等凍硬了,再拿出來裹上巧克力液,就是巧克力脆皮雪糕。

反正怎麽吃都好吃的。

陸澤宇看着一組一組的模具放進冰箱,眼饞嘴饞:“晚上能吃吧。”

喬寧:“放心吧,少不了你的。”

林承軒默默舉手,展示存在感,喬寧失笑:“也少不了你的。”

林承軒嘿嘿笑:“學長,玉米稈能賣我一些嗎?”

玉米他知道賣得差不多了,地裏剩下那些是喬寧留着自家吃的,不會再賣了,他乾脆不提。

陸澤宇:“還有我,我也想要。”

喬寧:“?”

“你倆不是往家裏寄了不少玉米稈嗎?”喬寧不理解。

玉米給限量了,一人五十根,但玉米稈沒有賣,自家人随便吃,還給董小輝、憨頭也送了一些,剩下的都是留做飼料,他倆想要,喬寧就給了,具體多少斤沒算,反正兩人都往家裏寄了一大捆。

林承軒:“我家人多。”

他媽不讓他提玉米稈是喂牛的飼料,每天都吃說很爽口,因為數量多,給親戚們也送了一些。

最可氣的是,他爸還偷拿給私生子跟他小情兒了,氣得他媽破口大罵說老賊養小賊。

林承軒聽着也覺得頭疼,離婚是離不了,兩家事業上綁定得太深了,這麽兩看相厭,還得在一個屋檐下生活,真是何苦來哉。

有時候覺得,結不了婚也挺好的,他身邊來來去去,總有人陪,只要他有錢。

但看到喬寧跟季柏青,又不免羨慕。

既想要愛情,又怕真心被辜負。

人啊,真是貪心,什麽都想要,什麽好處都想占。

“我家人也不少啊。”陸澤宇張口就要給喬寧報族譜,喬寧趕緊叫停:“行了行了,不用說了,我知道你家二姨姥姥快過八十大壽了,老人家也啃不動這玉米稈了吧?”

陸澤宇:“有榨汁機,給我二姨姥姥榨點兒甜水喝。”

喬寧:“……”

“你們自己去捆。”喬寧想了想:“幫我給老大他們也寄一些。”

陸澤宇:“好嘞,包在我身上。”

林承軒:“謝謝學長!”

陸澤宇拱手:“謝五哥!”

喬寧擺擺手,也就是他家牛不多,還有河灘,飼料充足,否則肯定要先緊着牛吃的。

裝好雪糕,兩人要去摘辣椒,心心念念都是自制辣椒油。

“又學會一項新技能。”陸澤宇挺着胸脯,自覺進步頗大。

說到技能,喬寧眼珠子一轉:“果園不忙了,你考不考慮,學點兒別的?”

陸澤宇挺起的胸脯收回去一點兒,警惕道:“學什麽?”

喬寧:“植保證什麽的。”

陸澤宇:“啊?”

他要從計算機,正式跨行轉修農學了嗎?

喬寧:“就是我那個農用無人機駕駛證,你去考一個呗。”

陸澤宇要是有證了,大熱天外出駕駛無人機澆灌靈泉水的活,也可以交給他了,他把靈泉水提前配好就行,反正跟普通的水看起來也沒區別,放久了還會揮發失效。

陸澤宇反應過來,這是又來新活了。

“行啊,在哪兒學?”

他還想着,果園用不上他了,都不好意思經常來喬寧家蹭飯了。

而且,大姨新房也蓋好了,雖然現在在通風,暫時不會搬進去住,但以後肯定要搬進去的,他不多發揮作用,以後怎麽好多吃多占。

尤其是,還有林承軒這個奸詐狡猾的競争對手在,他管的魚塘可還沒竣工!

林承軒忙着,他閑着,豈不是把林承軒顯出來了?這可不行。

“我帶你去。”季柏青提着茶壺出來,“我跟你一塊去學。”

喬寧:“诶?哥你也去嗎?”

季柏青:“考個證,以後用起來方便。”

陸澤宇遲早要走的,以後鬧鬧不想去用無人機澆水,他有個證,可以他去。

林承軒一聽,有點兒着急,他們都去,那他不去考一個,是不是跟不上進度?

但是魚塘這邊,他放了幾天,這段時間也到關鍵工期了,離不開人。

很快,林承軒想到了辦法,這個證不是非得在當地考吧?等他回江城了,一樣能考。

哼,陸澤宇休想把他比下去。

這事三言兩語說定,陸澤宇跟林承軒提着菜籃子去摘辣椒。

喬寧跟季柏青說:“哥,你要是想考植保證,可以等天氣涼快一點。”

季柏青:“沒事,早晚走,就是你中午一個人在家……”

“我正好練練廚藝。”喬寧笑:“不用操心我了,我在家裏,你還怕我餓肚子嗎?實在不行,我去大姨家蹭飯。”

說曹操,曹操到,剛提到陶大姨,陶大姨就來了。

“好大的西瓜。”喬寧趕緊去接,“大姨你在哪兒買的,西瓜車來了嗎?”

因為村貨郎賣的貨都不一樣,平日大家稱呼,賣西瓜的就是西瓜車,賣豆腐的就是豆腐車,賣點心的就是餅乾車——本地老式餅乾是一大類,村裏老人習慣用餅乾代指一系列點心。

“剛到。”陶大姨說:“我聽到聲就去買了,你們這好,僻靜。”

喬寧笑着接過西瓜,放到水池子裏洗乾淨,其實仔細聽,還是能聽到隐約的喇叭聲,但這個音量傳到這裏,已經算不上吵鬧了。

季柏青拿來一個綁着繩子的竹籃,把喬寧洗好的西瓜放進去,再把籃子放進井裏。

等要吃的時候,拽着繩子把籃子拉上來,西瓜也冰好了。

夏天他們家吃瓜果,都是這麽用井水冰鎮的,涼而不冰,比冰箱裏凍出來的吃起來更舒服。

陶大姨坐下喝了兩杯茶水,唐村廚夫妻也到了,這次還帶了他們家孩子,是個二十多歲的年輕女孩。

“我閨女,唐甜。”唐村廚給今天的主家介紹。

他跟他老婆不是第一回來喬寧家做飯了,對喬寧家印象很好,廚房大廚具齊全,也好商量好講話,不防着他們。

有些主家請他們去做飯,防賊一樣防着,生怕他們偷吃或者夾帶。

喬寧笑着跟唐村廚一家打招乎,唐甜忍不住多看了幾眼,又看幾眼,然後匆匆跟父母一起鑽進廚房。

“我去看看有什麽要幫忙的……”

“我去。”季柏青壓着喬寧的肩膀讓他轉了個身,“你去看看,陸澤宇他們怎麽還沒回來,是不是想把我們家辣椒摘光。”

“不會吧,好多辣椒呢。”喬寧說着,還是聽話的出門往屋後去了。

季柏青往廚房走,剛到門口就聽見唐甜在跟她媽說:“……眼睛好漂亮,睫毛跟畫得一樣,笑一下,人心肝都發顫。”

“咱們來做飯的,可不能讓人誤會,你是女娃子,咱家就你一個,你爸以後要招女婿的。”

“嗨呀我知道,媽你不懂,那叫桃花眼,傳說中的看狗都深情,我就是看看帥哥,現實中難得看到這麽帥的帥哥,誰不想多看兩眼。”

“那倒是,他們兄弟倆都長得排場……”

……

何嘉銘跟趙安然是下班之後才來的,看到陸澤宇、林承軒一人守着一籃子辣椒,趙安然一聲慘叫:“你們不會把辣椒摘完了吧?!”

喬寧:“還有,還有好多呢,你們先喝口水。”

辣椒産量高得吓人,別看那麽小一株,上面挂着密密麻麻的辣椒。

趙安然:“我帶杯子了,添點兒水就行。”

要是以前,喬寧家的美味飲品怎麽也要蹭一口,不過她這段時間來幫忙,喬寧也給了她跟何嘉銘包好的茶包,曬乾的薄荷,炮制好的金銀花加甘草片,每天杯子裏放一些,泡開能喝一天。

何嘉銘也添了些水,抽了抽鼻子:“好香。”

“在煮酸湯吧。”趙安然是個老吃家,一聞就聞出來了:“酸蘿蔔老鴨湯?”

喬寧贊道:“厲害。”

趙安然“嘿嘿”笑:“我吃過,這湯好喝,酸爽開胃。”

雖然是肉湯,但一點兒都不膩。

湯都出香味了,飯肯定也快好了,趙安然拉何嘉銘:“我們趕緊去摘辣椒。”

何嘉銘猶豫:“有沒有要幫忙的。”

楊二嬷說:“沒啥要你們幫忙的,去吧去吧,有啥活兒我跟小喬他大姨搭把手就乾了。”

她跟楊二伯來得也早,不能等飯點來,等着吃。

怕小湯圓搗亂,特意把他暑假作業帶來了,孩子現在苦着臉坐在涼亭裏寫作業。

季柏青去魚池撈了條白鲢出來,魚吃新鮮的,現殺現蒸。

喬寧跑去湊熱鬧,指指點點找他釣起來的魚。

炊煙袅袅,飯菜香氣彌漫,小院中人聲鼎沸,笑聲不斷。

作者有話說:






半夏小說,快樂很多

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